L'alimentation comme remède (livre)

En Allemagne, un adulte sur trois a des problèmes au niveau des fascias, des muscles et du système squelettique. Pour ne plus avoir mal à long terme, chacun doit passer à l'action. La kinésithérapie par ventouses, qui combine les ventouses et des techniques de kinésithérapie fasciale, est une méthode d'auto-traitement efficace pour soulager les tensions dans les muscles et les fascias. La kinésithérapeute Gabriele Kiesling te montre, à travers plus de 90 exercices, comment soulager de manière ciblée tes douleurs à l’aide des ventouses – des maux de tête aux problèmes de hanche, en passant par le traitement de l’hallux valgus et des crampes. Ça permet de renforcer tout le corps et de prévenir les douleurs. À propos de l’auteure : Gabriele Kiesling est kinésithérapeute, elle a son propre cabinet et est directrice générale de l’Institut allemand pour la qualité en kinésithérapie. Elle publie régulièrement dans des magazines destinés aux patients et dans la presse spécialisée, et anime des formations continues pour les médecins et les kinésithérapeutes. Elle s’intéresse depuis de nombreuses années à la thérapie des fascias et fait partie du groupe de recherche correspondant à l’université d’Ulm. Extrait du livre

La vitamine K1 et la vitamine K2 ont longtemps été considérées comme deux formes pratiquement identiques d'une même vitamine. On sait aujourd'hui que la fonction et le métabolisme de ces deux vitamines K diffèrent considérablement et qu'elles se trouvent dans des aliments différents. Alors que la vitamine K1 est présente dans les légumes verts et les légumes-feuilles, la vitamine K2 se trouve dans la viande, les produits laitiers et les aliments fermentés. La vitamine K2 joue un rôle crucial dans le métabolisme du calcium, car elle aide le calcium présent dans ton sang à se diriger vers les bons endroits de ton corps pour renforcer tes os et tes dents, au lieu de se déposer dans les tissus mous et de provoquer une calcification des artères. C’est donc aussi la protection la plus efficace contre l’ostéoporose, l’artériosclérose, la maladie d’Alzheimer et les maladies coronariennes. Ce guide t'explique comment couvrir tes besoins en vitamine K2 grâce à une alimentation naturelle, afin de protéger ton cœur et tes os, de prévenir les maladies chroniques et de lutter contre les processus de vieillissement. En cas de carence, tu peux compléter ton alimentation de manière ciblée avec un complément alimentaire à base de vitamine K2. Tu découvriras également dans ce livre comment reconnaître des produits de qualité et sûrs, et comment les doser.Petra Hirscher est autrice et rédactrice. Elle a étudié la philologie allemande, la littérature anglaise et l’éducation artistique. Depuis plus de 20 ans, elle conçoit et rédige des publicités, des ouvrages spécialisés et des guides pratiques. Les éditions riva ont publié ses ouvrages *La méthode des mitochondries*, *En forme et mince grâce au thé matcha* et *Anti-âge avec l’OPC*.

12 minutes par semaine (livre) Les preuves scientifiques de l'efficacité imbattable de la musculation à haute intensité Un programme scientifiquement fondé pour développer sa force et sa masse musculaire Jamais le développement musculaire n’a été aussi facile et rapide qu’avec ce programme révolutionnaire, qui ne prévoit qu’une seule séance d’entraînement par semaine. Le Dr Doug McGuff, spécialiste en sciences du sport, et John Little, expert en musculation, ont mis au point un nouveau concept révolutionnaire selon lequel 12 minutes de musculation une fois par semaine suffisent pour obtenir un gain maximal de masse musculaire et de force. Tu repousses tes limites à l’entraînement, puis tu laisses à tes muscles suffisamment de temps de repos pour qu’ils puissent se reconstruire. L’efficacité de cet entraînement de musculation à haute intensité et à faible fréquence (HIT) est prouvée par de nombreuses études cliniques. Ce livre explique en détail les mécanismes qui se produisent au niveau cellulaire lorsque le muscle est sollicité, et ce qui se passe pendant la phase de repos, pendant laquelle le muscle se régénère. Tu découvriras l’importance que la science moderne accorde à l’entraînement de force pour préserver notre santé, et comment mettre ces connaissances en pratique de manière cohérente. Et surtout, ce livre va bouleverser certaines idées reçues que même les sportifs expérimentés pensaient connaître sur l’entraînement. À propos des auteurs : Dr Doug McGuff est médecin et propriétaire du centre d’entraînement ultramoderne Ultimate Exercise, où il accompagne ses clients en tant que coach personnel et repousse sans cesse les limites de l’entraînement physique. Il donne des conférences dans le monde entier sur des thèmes liés aux sciences du sport. Little, John est culturiste et chroniqueur pour le magazine Ironman. Il a développé trois concepts d’entraînement révolutionnaires, dont le « Max Contraction », et a publié jusqu’à présent 12 livres sur le fitness. Avec sa femme, il dirige le Nautilus North Strength & Fitness Centre, où ils mènent des études sur l’entraînement et mettent les connaissances acquises au service de leurs clients.

Avec 60 recettes à différents niveaux de glucides Le livre de cuisine Flexi-Carb te montre comment intégrer au quotidien une cuisine méditerranéenne adaptée aux besoins en glucides. De A comme « artichaut » à Z comme « citron », Heike Lemberger et Franca Mangiameli te présentent les ingrédients les plus importants et les plus efficaces de l'alimentation méditerranéenne et les intègrent dans des recettes délicieuses et rapides pour le petit-déjeuner, les repas principaux et les en-cas. Tous les plats sont proposés avec différents niveaux de glucides et de calories : que tu sois un employé de bureau, un sportif amateur ou un mordu de sport, que tu souhaites perdre quelques kilos, rester en bonne santé ou améliorer ta condition physique, Flexi-Carb te propose la stratégie adaptée à chacun de tes objectifs personnels. Un test de mode de vie te permet de découvrir quel type Flexi-Carb tu es. Le programme hebdomadaire, la liste de courses adaptée ainsi que de nombreux conseils pratiques pour la maison t’aideront à te lancer rapidement dans un nouveau mode de vie « méditerranéen », plein de plaisir et de saveurs, sans pour autant renoncer aux petits bonheurs de la vie. Intervenante : Heike Lemberger Franca Mangiameli Dr. oec. Troph. Nicolai WormRemarque : disponible uniquement en allemand